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맛집,포크와 나이프

수내역맛집- 수내역 삼겹살맛집- 촌놈-

by marimari 2014. 4. 15.

 

 

 

수내역맛집- 수내역 삼겹살맛집- 촌놈-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

룰루랄라~~

지난주에 친구에게 한통의 연락이왔는데요

이번에 회사에서 보너스를 받았다며

한턱 쏘겠다는거있죠?ㅎㅎ

 

콜~~!!!!

 

먼저 친구를 만나

서현역에있는 메가박스에서 영화보고왔어요

캡틴아메리카...기대이하였다는..

영화를 보고 난 후 친구네 동네에 있는 삼겹살 맛집에다녀왔는데요

수내역 근처에 위치하고 있는 촌놈!!

이집 정말 괜찮더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

촌놈은 2층에 위치하고 있는데요

공간도 꽤 넓더라구요?

그리고 고깃집이라기 보단 아늑한 선술집같은 느낌??

 

창가쪽엔 창이 넓게 열려있어

시원한 바람을 맞으며 식사를 할 수 있었어요

 

창가쪽자리 강추ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

수저와 젓가락 티슈는

테이블 옆 서랍을 열면 딱~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 의자가 열려요~

의자겸 수납함ㅎㅎ

 

겉옷과 가방은 의자안으로 쏙~~

 

옷에 고기냄새도 배지않고

별거 아닌거 같아도 이런센스 너무 좋아요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이날의 메뉴는 삼.겹.살!!!!

 

삼겹살을 주문하고 나면

먼저 기본찬들을 세팅해주시는데요

 

삼겹살의 경우엔

매장 한켠에 위치하고 있는

초벌실에서 초벌이 되어 나와요

 

오오옷~~!!파이어~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

더우시겠어요ㅠㅠㅎㅎ

 

예전에 모 티비프로그램에서 본적이있는데

이렇게 고기를 초벌해주면

잡내도 제거되고, 기름기도 쏙 빠지기 떄문에

고기가 보다 부드럽고 담백해진다고하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초벌삼겹살등장~

초벌된 삼겹살위에 통후추가 뿌려져 나오네요

 

사실 생각했던것보다

양이좀 적다고 생각했는데

막상 불판위에 올려놓고보니

양도 제법 넉넉하게 잘나오더라구요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

불판위에 삼겹살을 올리고

김치도 올리고 마늘도 올리고

보기좋은떡이 먹기에도 좋다고하자나요ㅎㅎ

 

삼겹살의 경우엔 한번 초벌이 되어있기때문에

고기도 금방 구워지는것같구요~굿!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇노릇 맛있게 익은 삼겹살

정말 먹음직스러워 보이지 않나요??

 

삼겹살위에 뿌려진 통후추 때문인지

아니면 한번 초벌이되어서인지

삼겹살이 익어가면서 풍기는 냄새에

입안가득 침이고이는거있죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼겹살이 맛있게 구워졌으니

이제 본격적으로 삼겹살맛을 봐야죠

기본찬들과 함께

삼겹살을 찍어먹을 소스는

콩가루, 양파맛??뭔가 달콤한맛의 소스와, 고추장소스

이렇게 3가지 종류의 소스가 나와요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요기에 찍어먹어도 맛있고~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콩가루에 찍어먹어두 맛있구요

 

확실히 한번 초벌이 되어서인지

잡내도 전혀없고, 기름기 쏙 빠진 쫄깃한 삼겹살이

느끼하다기보단 오히려 담백하더라구요

그동안 먹어본 삼겹살과는 사뭇 다른느낌의 삼겹살이었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자꾸만 손이가게 되는 초벌삼겹살

 

저희동네에도 초벌구이하는곳이 있긴한데

거기도 한번 가보려구요~~

 

촌놈덕분에 초벌구이의 매력에 푹 빠지게되어버렸네요ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼겹살이 맛있어서 그런가요??

이날따라 친구와의 시간이 더욱 즐거웠던것같기도하고....ㅎㅎㅎ

 

아무튼 이집 삼겹살 맛은 살아있다는ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼겹살을 다 먹고 난 후

칼칼국수라는 메뉴도 주문했어요

 

칼칼한 국물에 칼국수면과, 양파, 대파, 만두 등이

들어가 있는 칼칼국수

삼겹살 먹고 난 후엔 주로 냉면을 찾곤했는데

칼칼국수도 느낌있네요 개인적으론 아주 만족스런맛이었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

칼칼한 맛이 고기를 먹고난 후 입안을 게운하게 만들어준다고할까요?

면발도 퍼지지않고 쫄깃하니 맛있었구요

 

초벌삼겹살~삼겹살땡기는날에 한번씩 찾아가보면 좋을듯싶네요

저도 다음에 이 친구만나러 오면 꼭 다시한번 찾아가볼생각이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<찾아가는길>

수내역3번출구로 나오셔서 조금만 걸어오시면 보이는 농협대각선방향에

보이는 초림프라자 2층에 위치하고있어요

 

 

 

 

 

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