노원동맛집-노원동닭갈비맛집-33숯불갈비

 

 

 

노원동맛집-노원동닭갈비맛집-33숯불갈비

 

 

 

 

 

 

 

노원동에 위치한 맛집

33숯불갈비에서 은은한 숯향이 매력적인 닭갈비를 맛보고 왔어요

 

요즘 미세먼지다 뭐다 목이 답답한것같다며

기름칠좀 하자는 친구와함께

삼겹살을 먹기위해 찾아갔지만...

 

이놈의 변덕...이날따라 닭갈비가 무지하게 땡기는거있죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

33숯불갈비의 메뉴들~!

 

돼지갈비, 삼겹살, 목살, 껍데기, 닭발, 닭갈비까지

메뉴가 굉장히 다양하게 구성되어있네용

 

돼지갈비도,,,삼겹살도 먹고싶었지만

더이상 흔들리면 안되!!ㅎㅎ

소금구이와 양념구이를 반반씩 주문했어요

 

 

 

 

 

 

 

 

불들어옵니다~~

 

숯불과함께 기본찬들을 세팅해주세요

 

닭갈비를 찍어먹을 소스는 3가지~

소금, 기름장, 그리고 매콤한 소스가 나와요

 

 

 

 

 

 

 

 

두둥~!

숯불위에서 구워먹는 양념구이 닭갈비와 소금구이 닭갈비

 

일단 일반적으로 철판위에서 먹는

닭갈비는 고기보단 야채가 많아 아쉬웠는데

33숯불갈비의 닭갈비는 고기가 굉장히 양이 많아서 좋더라구요 Good~!

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 숯불위에 소금구이를 올려놓고 굽기시작했어요

 

숯불위에 닭갈비를 구워먹는건 처음인지라

혹시라도 잘 못구우면 어쩌나했는데

생각보다 간단하더라구요 ㅎㅎ

 

그냥 열심히 뒤집어가면서 구워주면되요

 

참 쉽죠~~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇노릇 맛있게 익어가는 닭갈비소금구이

 

캬~이냄새가 정말 예술이에요

코끝을 자극하는 닭갈비의 냄새에서부터

입안가득 침이고이는거있죠~?

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 잘구워진 소금구이~!

 

기름장에 살짝찍어 입속으로 쏙~!
기가막히네요..

 

굉장히 담백하면서도 전혀 퍽퍽하지도않고 부드러운게

완전 제스타일~!

은은한 숯의 향도 베어있어 좋았구요

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 먹어도 맛있고,

소금이나 기름장에 찍어먹어도 맛있지만

 

개인적으론 요 매운소스!! 강추한답니다~!

 

살짝 매콤하긴한데 그렇다고 못먹을정돈아니고

맛있게 매콤한맛이 닭갈비와 굉장히 잘어울리더라구요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

소금구이를 맛있게 즐기고 난 후

불판한번 갈아주시고~~

 

양념닭갈비를 굽기시작했어요

양념닭갈비는 소금구이보다 좀 빨리타는듯한 느낌?

더욱 열심히 뒤집어가며 맛있게 구워줬답니다ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

물론 철판위에서 익혀먹는 닭갈비도 좋지만

이렇게 숯불위에 닭갈비를 익히니

냄새도 좋고, 뭔가 훨씬 맛있어보이더라구요ㅎㅎ

 

소금구이 못지 않게

식욕을 자극하는 냄새로 저를 자극하는

양념닭갈비...........

 

다시봐도 군침도는 비주얼이네요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 한쌈~!!

 

기본적으로 양념이되어있어

따로 양념장에 찍을필요가 없었어요

 

물론 지극히 개인적인 입맛입니다만ㅎㅎ

 

매운걸 좋아하시는분은

매운소스에 찍어 드시면될듯싶네요ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

이게 진정한 닭갈비였군...

 

지금껏 철판위에서만 볶아먹던 닭갈비와

숯불닭갈비를 선택하라면

전 무저건 숯불닭갈비를 택하겠어요~!완전 맛있는게

이정도 퀄리티의 닭갈비라면

혼자서 한근이라도 먹을 수 있을것같아요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

오직 직구(육질)로만 승부하겠습니다!!

가게에 붙어있는 문구에

수긍할 수 밖에없었던, 33숯불갈비의 닭갈비

 

다음에 또 승부하로 올게요ㅎㅎ