남해맛집~ 남해갈치조림맛집~ 남해의싱싱한밥상~삼현식당
머나먼 남해에 다녀왔답니다..
흐...정말 가는길 너무 힘들었어요!!
하지만 여행의 피곤함을 말끔히 씻어주었던
너무너무 맛있는 식사를 하고왔던 맛집
삼현식당을 발견했죠~ㅎㅎ
삼현식당은 30년전통이있는 맛집이었는데
가게는 넓지않은 식당이었지만
가게 구석구석 세월의 흔적이 고스란히 전해지는
정감가는 식당이었어요~~
벽엔 수많은 낙서들이 있었는데
이런 낙서들이야말로 진짜 맛집이라는
세월의 증거가아니겠어요??ㅎㅎ
뭘먹는게 좋을까 사장님께 여쭤봤더니
갈치가 좋은게 들어왔다면서 갈치조림을 추천해주시더라구요~!!
더 생각할것도 없이 갈치조림을 주문~!!
갈치조림과함께 기본찬들도 나오는데 밑반찬들이
이렇게 맛있어도 되는거에요??????
게다가 꽃게탕이 서비스에요...
같은나라 맞죠?? 제가사는곳과는 전혀 다른 푸짐한임심까지..
게도 먹기좋게 손질되어 나와서 먹기도 굉장히 편했어요
국물도 굉장히 시원한게
조미료맛은 전혀 나지도 않고 정말 맛있었어요
이런맛을 보여주는게 서비스라니..
갈치조림을 더더욱 기대하게 만드는 게탕이었답니다ㅎㅎ
그냥 딱 보기에도 맛있어보이는 갈치조림이었어요
먹어보나마나 분명 맛있을거란 확신이들엇던 갈치조림을
끓이기시작~보글보글 끓어가는 갈치조림의
냄새에 입안엔 침이 한가득 고이고말았답니다~ㅎㅎ
갈치조림이 끓는동안 맛봤던
남해의 또다른 신선한맛!!바로 멸치회에요
깨끗한 남해바다에서 잡히는 싱싱한 멸치를 사용한
멸치회는 어디서도 맛볼수없었던 맛이었어요!!
이래서 남해 멸치회멸치회 하는거였군요...
처음엔 조금 비릴까봐 조금만 맛봤었는데
비리긴요~남해의 싱싱함이 그대로 느껴지는 멸치회는
전혀 비리지도않고 그 고소함이 최고였어요~!!
진짜 맛있어요 ... 남해에 가신다면 꼭드셔보셔야할
메뉴중 하나임에 분명해요!!ㅎㅎ
맛있게 끓은 갈치조림 완성~!
갈치는또 왜이렇게 큰건지......제가 지금까지먹어왔던
갈치들은 다 뭐였던걸까요..??ㅎㅎ
이런 갈치조림이라면 몇공기라도 먹을수 잇을것만같았답니다
정말 탱탱한 갈치살~아직도 잊지못하고있는...
삼현식당 갈치조림!!!
언제쯤이나 이 맛있는 갈치조림을 또 맛볼수있을까요.ㅠㅠ
이런 현실이 아쉬울뿐......
남해에 가시는 분들께 강력추천하는 맛집 삼현식당이었어요!!
다시한번 강조!! 멸치회, 갈치조림 꿀맛이랍니다 ㅎㅎ
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