속초한우맛집- 속초더덕불고기맛집- 이조관-

 

 

 

속초한우맛집- 속초더덕불고기맛집- 이조관-

 

 

 

 

 

 

 

 

불고기에 더덕이 들어가 있다는 소리를 듣고 찾아간

속초 이조관,

 

위치는 속초 소야촌 건물 2층에 있어요

소야촌은 속초한우맛집으로 유명한데

우리는 불고기를 먹으러 2층으로 향햇어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

왠지 잘게 썰어서 불고기 사이사이에

숨어있을거라고 생각했던 더덕이

떡하니 위에 올려져있더라구요

 

더덕 아끼지 않고 올려주신덕분에

맛있게 잘 먹었어요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

생으로 먹으면 더 좋지 않을까 싶어서

생으로 하나만 잘라서 먹고 ㅎㅎ

 

더덕 향이 은은하게 나는게 참 맛있더라구요

좋은 더덕인거 같구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

보글보글 끓여지면서

더덕과 불고기가 하나가 되어갔어요!!

 

더덕향이 좀 세게 날까봐 걱정을 했었는데

그렇게 더덕 향이 많이 나지는 않으면서

은은하게 살짝씩 나서 부담도 없었구요

 

 

 

 

 

 

 

 

불고기 맛에서도 살짝만 비춰지는 더덕향과 맛

오히려 과했다면 먹을때 부담스러웟을거 같은데

딱 좋았어요~

 

더덕도 먹고

불고기도 맛있게 먹고

 

 

 

 

 

 

 

 

전체적으로 간이 세지 않아서

끓일수록 짜지지 않고

딱 맞는 느낌이랄까?

 

짜지는것보다 국물이 진해지는 그런 기분이었어요

완전 건강식 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

국물이 베어서 살짝 부드러워진 더덕~

그냥 먹어도 맛있고

불고기랑 같이 먹어도 맛있고

 

아이들은 불고기와 함께 먹으니

더덕을 생으로 줬을때는 안먹더니

이렇게 주니까 맛있다고 잘 먹네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

국물 마저도 너무 맛있어서

밥과 잘 어울리더라구요

 

밥 위에 살짝 얹어서

국물과 함께 먹으면 완전 최고예요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

쌈 싸먹어도 맛있어서

신선한 야채와 함께 먹고

 

 

 

 

 

 

 

 

불고기에 빠지면 안되는 당면도

속속들이 다 골라먹다보면

어느새 불판의 바닥이 보여요

 

진짜 싹싹 다 비우고 너무 기분좋게 먹고왔어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한쪽에는 그릇들도 전시 되어있고

약술같은거 담아 놓으신것도 있고

 

은근히 눈요기 할것들이 많이 있었어요~

 

너무 맛있게 먹었습니다 더덕불고기 *_*