마장동맛집- 해물찜&간장게장 맛집- 연평도산꽃게-
간장게장이 맛있는 마장동맛집, 연편동산꽃게에요 ㅎㅎ
사실 이거 먹으러 오는 사람들도 있다는데
그만큼 해물찜이나 해물탕도 맛있지만
간장게장도 맛있다는 거겠죠??
밥은 돌솥밥으로 ㅎㅎ
먹을수록 건강해지는 기분이 들어요 ㅎㅎ
돌솥밥은 밥을 다 긁어내고
솥에 물을 부어노으면
숭늉이 되는거 아시죠?
전 그 숭늉을 너무 사랑한답니다 ㅎㅎ
이게 바로 연평도산꽃게의
그 유명한 해물찜이죠!!!!
콩나물은 기본이고 각종 해물들이
엄청 푸짐한게
완전 좋아서
끊임없이 먹었어요 ㅎㅎㅎ
살이 꽉 차있는 꽃게를 먹으면
진짜 손가락 쪽쪽 빨면서라도
먹게 되요!!!!!
도저히 꽃게는 젓가락으로 감당이 안되자나요 ㅎㅎ
한쪽에서는 해물찜을 먹고
한쪽을 해물탕을 시켰어요!!!
왠지 찜보다 더 푸짐해 보이는데
찜은 다 조리해나와서
숨이 다 죽은거 같아요!!
근데 먹다보니 양은 거의 비슷한듯 하더라구요
둘다 엄청 푸짐하거든요
보글보글 끓으니
국물 속으로 사라진 재료들 ㅎㅎ
이렇게 될줄 알았어요!!!!
근데 먹다보니 적은 양이 아니라는걸
먹으면서 새삼 놀라게되요!!
그래서 해물찜이랑 해물탕이랑 나눠 먹어도
전혀 모자르지도 않고
오히려 서로 더 먹으라고 나눠줬답니다!!!
역시 해물중에
가장 인기가 많은건 꽃게인가봐요
해물찜에서도 다 먹은 꽃게 껍데기가
순식간에 쌓이던데
해물탕 근처에도
다먹은 꽃게 껍데기가 금새 쌓이더라구요
재료도 재료지만 국물이 진짜
끈내줬어요!!!!
해물전문요리집 답게
어떤 요리에서도
전혀 비린내가 안나더라구요
이렇게 해물이 많이 들어갔는데말이죠 ㅎㅎ
그래서 국물이 엄청 개운하면서 시원하고
짜지않아서
계속 떠먹게 되요!!!!!!
하나하나 먹다보면
바다의 해물을 모두 먹고 온 기분이었어요!!
그러나 질리지도 않고
여럿이서 가니까
해물찜도 먹고 해물탕도 먹고 좋더라구요
다음에 오면 해물찜먹을지
해물탕 먹을지 엄청 고민될거같아요
중간중간 나의 사랑 간장게장도 잊지 않았죠!!
이게 포장이나 택배도 된다는데
맨날 까먹고 택배를 못시켜먹었어요 ㅎㅎ
그래서 이번에는 매장에서 바로
택배 주문을 했어요
몇일 뒤면 게장이 오겠죠?
이제 집에서 연평도산꽃게 간장게장을
맛볼수있게됬습니다 ㅎㅎ
왠지 아구찜도 엄청 맛있을거 같은
연평도산꽃게!!!!
해물 좋아하시는 분은
가서 해물 마음껏 드세요
양이 푸짐하거든요
마장역과 신답역 사이라고는 하지만
마장역이 더 가까운거 같아요 ㅎㅎㅎ
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