속초 맛집 추천! 얼큰한 순두부가 기다리는 노학동 맛집~
민속촌순두부!
순두부는 어느 집에서 먹어도
비슷하다고 생각하시겠지만
확실히 산 좋고~물 좋은 곳에서 먹는 순두부는
더 맛이 좋네요~ㅎㅎ
순두부 잘 하는 집 답게
두부가 들어간 요리가 많았어요~
국에도 두부~그냥 나온 모두부~
찌개는 순두부찌개~
황태채무침이에요~
보통은 오징어로 많이 해먹는 데
여기서는 황태로 만드셨네요 ㅎㅎ
양념맛이 아주 좋아요~
반찬으로 나온 모두부인데
그냥 먹어도 맛있다고는 하는데
저는 그냥 먹으면 조금 밍밍한것 같아요 ㅎㅎ
그래서 김치랑 같이 먹으니 완전 맛남~
순두부찌개는 입천장 데지 않게
호호 불어가면 먹었어요~
뜨거운 찌개는 잘못 먹으면
입천장에 데어서 며칠 고생하니까요~
확실히 두부가 좋으니까
찌개도 그 맛이 덩달아 좋아지는 것 같아요!
황태구이입니다~
엄지손가락을 치켜 들어주고 싶은 요리였어요!
순두부도 맛있었지만
황태구이의 발견이 이 날의 포인트!ㅎㅎ
이 집 황태구이의 특징이라고 하면
조금 식어도 부드러운 식감이 유지된다는 거에요~
식으면 딱딱해지기 쉬운 황태구이잖아요?
근데 조금 식어도 뜨거울 때랑 부드러움이 크게
달라지지 않더라구요 ㅎㅎ
속초에 가셨다면
순두부찌개와 황태구이를 맛보러
민속촌순두부에 들러보시는게 어떨까요? ㅎㅎ
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