의정부! 고기집~ 흑돼지 맛집 추천~ 흑돈연가 의정부

 

 

 

 

 

의정부! 고기집~ 흑돼지 맛집 추천~

 

흑돈연가 의정부

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

의정부! 고기집~ 흑돼지 맛집 추천~ 흑돈연가 의정부

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

의정부 쪽에서 데이트 명소로 꽤 알려졌다는

직동 테마공원을 다녀왔어요~

생긴지는 좀 된 것 같은데

이제야 알게 돼서 나들이겸 다녀왔었는데요.

원래는 수련원이 있던 자리인데 테마공원으로

재탄생 됐다고 하더라구요.

날씨 좋을 때 이따금씩 가면 머리 좀 식히고 괜찮을 거 같았어요~

 

직동 테마공원에서 나들이를 끝내고

근처에 흑돼지 맛있게 하는 집 흑돈연가로 갔어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

숯불에 직접 구워 기름기가 쏙 빠질 것 같더라구요.

흑돈스떼끼랑 흑돈삼겹살을 주문했었어요~

살집이 두툼하니 씹을 맛이 좀 나겠더라구요.ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 어느 정도 굽다가 속까지 잘 익게끔

가위로 적당히 잘라서 열심히 돌려줬어요~

경치 좋은 직동 테마공원을 둘러보고나서

먹는 고기라 그런지 더 맛이 좋을 것 같았어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흑돈삼겹살과 흑돈스떼기가 맛좋게 익었는데요~

고기 굽는 냄새가 꽤 좋았어요.

흑돈스떼끼는 목살이라고 하더라구요.ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기도 다 구워졌겠다

날이 아직은 어두울 때가 아니라

소주를 한 병가지고 나눠마셨는데요.

낮술이 생각보다 좀 더 위험하더라구요.ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흑돈연가의 돼지고기는 특이하게

갈치속젓에 찍어먹었는데요~

갈치속젓이라고 해서 비린맛이 나거나

아니면 짜지는 않을까 걱정했지만

비린맛도 거의 없고 적당히 짜서

고기랑 같이 먹기 좋았어요.

고기 맛을 더 좋게 해주는 것 같더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

엄청 큰 쌈채소에 취나물절임 올리고

채소 무침이랑 고기를 같이 싸먹으면

맛들이 어쩜 이리도 조화로울 수 있는지 ㅋㅋㅋ

채소가 워낙 커서 고기도 많이 올려서 먹으려고 했더니

입 크기를 생각 못 하고 막 쑤셔넣기도 했었어요.ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기 시킬 때는 왠지 같이 시켜주고 싶은

김치찌개도 시켜다 먹었는데요.ㅋㅋ

김치찌개에도 고기가 듬뿍 들어가있어서

국물 맛이 완전 최고였어요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막 남은 고기 한점은

취나물절임과 같이 먹었는데요~

처음엔 깻잎인줄 알았는데

깻잎보다 조금더 거친맛이 느껴진다고 해야할까요.

아무튼 맛은 좋았어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입가심으로 냉모밀을 먹었는데요~

냉면만 먹다가 냉모밀을 먹으니까

같은 차가운 육수여도 느낌은 좀 다르더라구요.ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참, 흑돈연가에서 9월 5일까지

소주 한병이 단돈 천원이래요~

행사 끝나기 전에 한번 더 찾아가봐야겠어요.ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

직동 테마공원의 조경만큼이나

예술적으로 맛있었던 흑돈연가의 흑돼지!!

겉은 바삭하고 속은 부드럽고

씹을수록 육즙까지~~~~

왠지 비 오는 날이면 종종 생각이 날 것 같아요.ㅋㅋ