용산구맛집- 남영동삼겹살맛집 흑돈연가에서 흑돼지 배부르게먹기
흑돼지를 한번 맛보면
일반 삼겹살은 왠지 너무 부드러운거 같고
또 흑돼지를 먹고싶어지더라구요
그래서 찾은 남영동흑돼지맛집
흑돈연가예요
흑돼지 삼겹살과 흑돼지스떼끼
스떼끼는 목살이구요 ㅋ
이름이 왜 이런지는 모르지만 ㅎㅎ
둘다 엄청 쫄깃하면서
완전 부드러워요
삼겹살은 좀더 쫄깃하고 고소하고
목살은 좀더 부드럽고 담백하고
노릇노릇 맛있게 구워주는데
삼겹살보다는 좀더 도톰하기때문에
속까지 잘 익혀줘야해요
쌈 싸먹고
찍어먹고
고기는 어떻게 먹어도 맛있지만
흑돼지가 제일 맛있는거 같아요~~
강추 ㅋ
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