동탄참치 맛집- 메타폴리스 가족외식으로 푸짐한 숙성참치 무한리필 수담참치-

 

동탄참치 맛집- 메타폴리스 가족외식으로 푸짐한 숙성참치 무한리필

수담참치-

 

 

 

 

 

 

참치라면 냉동참치밖에 모르는 내 친구와

수담참치에 가서 숙성참치를 먹었더랬다

 

서가앤쿡 옆에 있으니

위치설명은 더이상 필요없을듯 하고 ㅎ

 

 

 

 

 

 

무한리필로 참치를 먹을수있는 곳인데

코스요리처럼 스끼다시들이 나오고 식사가 나와서

만족스러운 한끼 식사를 할수있는곳

 

 

 

 

 

 

바에서도 먹을수 있고

테이블도 있고 룸도 있고

 

퇴근 후에 와서 먹기도

회식으로 오기도 친구와 오기도

가족과 오기도 좋을듯하고

 

깔끔한 인테리어라서 더 좋은듯해요

 

 

 

 

 

 

주문하려는데 가져다 주신 과자같은 이것.

여쭤보니 메밀소바를 튀긴거라고 하는데

 

 

 

 

 

 

야금야금

 

 완전 고소하고

과자 저리가라 예요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

우린 명품참치를 주문했구요

 

따뜻한 죽과 몇가지 스끼다시들 그리고 묵사발이 나왔어요~

 

 

 

 

 

 

 

따뜻한 죽이라서

더 담백하고 맛있었구

 

 

 

 

 

 

 

이건 깐쇼참치라는!!!!

 

깐쇼새우는 먹어봤어도 깐쇼참치는 처음이었는데

속이 부드러운게

닭고기 같은 느낌도 나더라구요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

묵사발은 도토리묵이랑 청포묵이랑 같이 들어있어서

식감이 두가지나 나서

계속 먹게되고~

 

 

 

 

 

 

 

요즘 어딜가든 찾게되는

순하리~~

 

 

 

 

 

 

 

그리고 등장한 참치!!!!

 

명품이라서인지 위에 금가루 솔솔~

 

 

 

 

 

 

부위도 여러부분이 나오고

위에 금가루가 있어서 인지

더 맛있어 보이고 고급스러워보이고

 

 

 

 

 

 

 

딱 봐도 이건 냉동이 아니었어요!!!

 

냉동을 먹으면

먹다보면 참치가 녹아서 밑에 빨간핏물이 생기는데

이건 그런게 없고

 

차갑지 않지만 부드러운 참치를 느낄수있더라구요

 

 

 

 

 

 

 

이게바로 숙성참치의 매력이겠쬬?

 

 

 

 

 

 

 

먹던 중에 챙겨주신 서비스 참치

 

이건 우리가 먹는 명품에는 없는 부위였는데

부드럽고 식감도 좋고 맛있더라구요

 

 

 

 

 

 

 

서비스를 챙겨주시다가 우리 참치가 거의 다 먹은걸 보고

리필해드릴까요? 하셔서

 

네!!!

 

 

 

 

 

 

 

조금조금 계속 올려주시더니

다 올리고 나니까

처음이랑 거의 같은 양인듯 해요...

 

더 많은가? ㅎ

 

그래도 천천히 참치의 맛을 음미하면서 먹다보니

거의 다 먹었어요

 

 

 

 

 

 

 

그리고 참치를 다 먹으면

튀김이랑 구이랑 탕이 나오는데

 

배가 부르다고 참치를 더이상 못 먹겠다던 우리는

참치배와 튀김배는 따로니까

다시 열심히 먹어요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

탕도 칼칼하니 맛있어서

이상하게 자꾸 손이 가고

 

 

 

 

 

 

튀김도 어느새 다 먹어가고 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

식사는 알밥과 마끼가 있는데

우린 당연히 알밥

 

 

 

 

 

 

 

돌솥에 치익~~ 소리를 담아 나와서

더 맛있었고

슥슥 비벼서 맛있게 냠냠

 

 

 

 

 

 

그리고 같이 주셨던 후식

매실차

 

근데 그냥 매실차가 아니다...?

 

순채라는게 들어있었는데

한입 마시는데 순채가 입속으로 스르륵!!

 

겉에 젤리같이 점액질이 있는데

먹는 식감이 재밌었어요~

 

 

 

 

 

 

 

숙성참치에 완전 매료된 시간.

 

이제 냉동참치는 안녕~~~