진평동맛집- 구미고기집- 35왕소금구이 구미진평점-

 

 

 

진평동맛집- 구미고기집- 35왕소금구이 구미진평점-

 

 

 

 

 

 

 

 

날씨가 선선해 지니

고기가 생각날 뿐이고

친구가 다른 지역으로 이사간다고 해서

이사가면 또 언제 볼지몰라

가기전 35왕소금구이에서 맛있는 고기 먹여 보내려고

35왕소금구이에서 만났어요

 

 

 

 

 

 

 

 

3.5센티의 두께와 최고급 육질을 자랑하는

35왕소금구이

 

이렇게 두꺼운 고기가 익을까

먹을때마다 항상 궁금했는데

촘촘한 칼집덕분인지

속까지 너무 잘 익어서

그런 걱정은 먹을수록 잊게되요

 

 

 

 

 

 

 

 

칼집때문인지 오히려

두께에 비해

다른 고기집에 비해 고기가 빨리 익는것 같고

그래서 인지 육즙이 좀 있어서

깜짝놀랬어요

 

육즙이라함은 소고기 스테이크에서나

맛볼수있는줄 알았는데

그게 아니더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가위로 가르면 그 두께가 다시한번 실감나고

두께가 두껍기 때문에 자를때는

얇게 잘라주면 먹기 딱 좋은 크기가 되요

 

친구는 앞으로 35왕소금구이 못와서

어쩌냐고 자주 구미에 와야겠다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

소금에 살짝 찍어먹어도 맛있고

양념소스에 살짝 찍어도 맛있고

매콤하고 달콤하면서 새콤한 맛이

은근히 중독성이 있어요

 

 

 

 

 

 

 

그리고 35왕소금구이에 왔다면

마지막으로 냉면보다는 김치찌개를 먹어야

나중에 후회가 없어요

 

뚝배기에 나오는 김치찌개는

안에도 돼지고기가 가득 들어있어서

김치랑 고기랑 같이 싸먹으면

요 맛을 앞으로도 잊지못해요

 

친구는 이 김치찌개가 먹고싶어서

슬퍼질것 같다고 하네요~~