교대역맛집추천!!! 통문어와 다양한 해산물이 뚝배기를 가득 채운 문어짬뽕 대박!!

교대역맛집추천!!! 통문어와 다양한 해산물이

뚝배기를 가득 채운 문어짬뽕 대박이었어요!!

교대역에 위치한 용봉대반점을 아시나요?! ㅎ

통문어짬뽕으로 유명한 곳이에요!

저도 유명세를 듣고 찾아가서 맛보고 왔는데요

통문어 한마리가 똭 올라간 문어짬뽕 먹음직한 비주얼에

뚝배기를 가득채운 해산물들이 나온순간

입이 떡 벌어지게 만들더라고요 ㅎ

문어는 먹기좋게 한입크기로 잘라 주면 됩니다!

문어외에 전복 홍합 소라 쭈꾸미 등등 해산물 종류도 꽤 돼요ㅎ

해산물 건져먹고 나면 면이 좀 뿔어 있는게 아쉽더라고요~

다음번엔 해산물은 따로 건져놓고 면발먼저 흡입해 줘야겠어요ㅋㅋ

문어짬뽕이랑 함께 주문한

꿔바로우 찹쌀탕수육이에요ㅎ

겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서

촉촉한 고기를 함께 먹을수 있죵~

꿔바로우에 뿌려진 달콤새콤한

소스맛이 예술이었어요!!

용봉대짬뽕은 교댁역4번출구 방향에 있어요~

요즘같은 쌀쌀한 날씨랑도 잘맞는 문어짬뽕같아요ㅎ

용봉대짬뽕의 문어짬뽕은 KBS2TV교양정보프로그램

생생정보에도 방영 되었었어요!

딱하나 바꿨을 뿐인데 매출이 팍팍 오른 맛집으로 나왔는데

딱하나 바꾼 비밀은 사골육수에 함께 넣는 닭에 있었어요

기존  사골육수에 닭까지 넣어 깔끔한 맛을 더한게 신의한수였어요 ㅎ

그리고 문어를 삶는것에도 비밀이 숨어있었는데

참기름을 넣어 식감도 부드럽게 건강에도 유익하게 만들고 있었어요!

맛있는데에는 다 그만한 이유가 있는것 같아요! 

근데 이렇게 비밀 막 공개하면 안좋은거 아닌가요? ㅋㅋ