속초 순두부 맛집 속초 황태구이 맛집 속초 별미 맛집

 

속초 순두부 맛집 속초 황태구이 맛집 속초 별미 맛집

강원도 맛집 추천 속초 맛집 추천

민속촌순두부

 

 

 

 

 

 

 

 

                              강원도 속초에 오랫만에 바다를 보러 여행을 떠났습니다.

                                         바다도 보구 자연에서의 힐링을 하고자

                                   저는 무심코 배낭을 메고 강원도로 향하였지요~

 

 

 

                                               그런데 속초에서 우연히 찾은

                                          속초 순두부 맛집을 알게 되었답니다.

                                            속초 별미 맛집인 민속촌 순두부는

                               순두부 요리와 황태요리가 일품인 속초 맛집 이었어요~

 

 

 

 

 

 

 

                               밑반찬도 울릉도에서 나오는 취나물이 나오더라구요.

                             고소하게 무쳐나오는 취나물의 깊은 맛이 일품이었어요
                                     김치도 김장김치같은 깊은맛이 나더라구요.

 

 

                              다양한 나물류의 반찬들이 정갈하고 정말 맛있습니다.

                           매일 사장님께서 밑반찬을 손수만드신다고 하시더라구요.

                        두부도 그때그때 만드셔서 뭔가 신선하고 깔끔함 맛들이었어요~

 

 

 

 

 

 

 

                                               하얀순두부는 굉장히 고소하고

                                        단백한맛이 있으며 참깨와 파가들어가서
                                                맛갈난 간장을 넣고 먹거나

                                                그냥 먹어도 좋을거 같아요.

 

 

 

                                 저는 그냥 먹다가 간장을 살짝 넣어서 먹었답니다.

                                      그러니 마치 서로 다른 음식을 먹는것처럼

                                  다양하게 순두부의 맛을 즐길수 있었던거 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

                                흔히 사먹는 순두부 맛과는 차원이 다르더라구요.

                                  그냥 일반 순두부 찌개라고 생각하고 시켰는데
                                                 콩 특유의 비린내도 안나구~
                                        부드럽고 담백한 맛이 일품이더라구요~

 

 

 

                                      순두부찌게는 칼칼하고 두부가 고소하다.
                                사먹는 일반 순두부처럼 잘깨지는 두부가 아니고
                                 같이 나오는 하얀두부를 찌게로 만들어놓은것이

                             뭔가 이 집 만의 비법이 있구나 라는 생각이 들었어요.

 

 

 

 

 

 

 

                                           부드럽고 담백한 순두부와 매콤하고

                                         깊은 맛을 자랑하는 황태구이가 맛있는

                                           강원도 맛집 추천! 속초 순두부 맛집!

 

 

 

                                                     속초 황태구이 맛집인

                                           민속촌 순두부에서 영양을 챙기면서

                                  부담 없이 먹을 수 있는 순두부요리와 황태구이로

                               다이어트를 결심한 분들에게도 좋은 메뉴가 될거 같아요~~. 

 

 

 

 

 

 

                                       이 두부는 서비스로 나오는 모두부 인데요.

                                             모두부가 살짝 데쳐서 나오는데,

                                          이야~진짜 감탄사가 절로 나왔어요.

                                이렇게 담백한 두부의 맛을 본적이 없었던거 같아요.

 

 

 

                                                      근데 사장님 말로는

                                   예전에는 모두부가 구워나왔다고 하시더라구요.

                            지금은 살짝 데쳐서 나온 모두부가 오히려 기름기가 없어서

                            훨씬 담백하고 깊은 맛을 느낄수 있는거 같아서 더 좋았어요~

 

 

 

 

 

                                      김이 모락모락 나는 하얀두부를 찌개는

                                                그야말로 일품이었어요~

                                   깔끔한 밑반찬과 황태구이와 메밀전은 정말

                                집에서 먹는 밥 같은 친근감을 느끼게 해주었지요~.   

 

 

 

 

 

                                         메밀전도 기본찬에 나오는데요~

                                          다른 재료가 들어가지않아서

                                      깔끔한 메밀의 맛을 느낄수 있지요~

 

                                          메밀 고유의 맛을 느낄 수 있고

                                          매우 쫄깃하고 이 메밀전 또한

                                               별미 중에 별미였습니다.

 

 

 

 

 

                                   순두부요리와 메밀전 민속촌 순두부의 모든 음식은 

                                          마음 놓고 웰빙식을 맛볼 수 있는 곳이라

                                            강원도 속초에 오면 속초 별미 맛집인

                                        민속촌 순두부를 또 찾아 오게 될거 같아요

 

 

 

 

 

 

 

                                                      황태구이는 나올때부터

                                             보들보들한게 정말 먹음직스러웠지요~
                                                  보통 황태구이 주문하면 식어서

                                                  딱딱해지는 다른 집들과는 달리
                                             마지막 먹을때가지 보슬보슬 부드러운게

                                                  자꾸만 손이 가게 만들었답니다.

 

 

                                                     양념이 달달하고 매콤하며

                                               두께도 두꺼워서 손이 자꾸간답니다~.
                                                       머리쪽은 바삭바삭해서

                                         그냥 튀김처럼 그냥 씹어 먹어 버렸답니다.ㅋㅋ

                                                씹는 맛이 있으며 매우 고소했지요~.

 

 

 

 

 

 

 

                                                민속촌 순두부에 들어서면

                                                  오른쪽에 황태말린것을

                                       찢어놓은 형태로 만들어 놓으셨더라구요.

 

 

                                                그래서 물어보니 좋은황태라

                                                 구입을 원하는 손님을 위해

                                            마련해 놓은것이라고 하시더라구요.

                                      그래서 저는 너무 맛있어서 다 먹고 가는길에

                                                 하나 사가지고 왔답니다.~ㅋㅋ

 

 

 

민속촌순두부

033-636-8892
강원도 속초시 노학동 1055-7