속초아바이갯배마을맛집- 속초이색먹거리 오리강정- 3보오리
속초에 가면
당연히 들르던 중앙시장
중앙시장에 가기전에
친구가 얼마전 속초를 다녀오면서
맛봤다던 오리강정 먹어보려고 갔어요
중앙시장에서 멀지도 않아서
겸사겸사 들렀지요
국민은행 건너편에 위치한
3보오리 본점
친구가 이름도 알려주고 위치도 알려줘서 였는지
엄청 쉽게 찾아갔어요!!
오리강정은 처음이었는데
국내최초아닌가? ㅎㅎㅎ
생각보다 종류는 다양햇어요!!!
뼈 있고 없고도 있고
후라이드도 있고
여럿이서 먹자 생각하고
이것저것 사가기로 했지요
3보오리의 3보는
3가지 보물이었어요
오리, 맛, 천연식자재로 조리하는 경영원칙
이렇게 3가지요
오리고기는 튀김이 힘든데
숙성과정을 거쳐서 만든거라고 해요~~~~
한쪽에 쭈루룩 쌓여있는
포장박스들~~
전 오리강정 처음알았는데
은근히 찾아오는 사람도 많고
지나가다가 들르는 분들도 많았어요
결국 3개 주문
후라이드, 순살강정 간장맛과 매콤맛
가져와서 먹어보니 너무 맛있었던 3보오리
전국으로 택배도 된다고 하니
이제 생각나면 주문해서 먹어야겠어요!!
갯배마을 88생선구이 근처에도
갯배점이 있다고 하구요
제일 먼저 까본건
후라이드!!!
역시 뼈가 있는건
그 식감이 그대로라서 더 맛있는거 같아요
오리의 쫄깃함도 살아있고
치킨의 맥주를 즐겨하는 우리니까
오리강정에 맥주도
당연히 잘 어울리고 ㅎ
순살강정 둘다 개봉!!!!
모든 메뉴에는 웨지감자가 들어있었고
이렇게 매콤한 양념이 골고루 발라진 순살강정은
자꾸 손이가요!!!
뼈 바르지 않아도 되니
먹기도 편하고 ㅎ
매콤맛은 살짝 맵다면
간장맛은 달달하면서 더 맛있는거 같아요!!!
짭짤하면서도
오리의 쫄깃한 맛이 어우러져서
두개를 같이 먹으면
매웠다 안 매웠다 해서 맛있어요!!!
매번 닭강정에만 익숙해있다가
이렇게 오리강정을 먹으니
오리의 부드러움과 쫄깃함
그리고 고소함이 더해져서 닭강정보다 맛있는거 같아요
다음날
남은 순살강정 매콤한맛과 간장맛을
전자렌지에 대워먹었는데
이렇게 먹어도 맛잇더라구요!!!
차가울때 먹어도 맛있었지만
살짝 데우니까 더 내 입맛 ㅎ
역시 짱짱맨
국내최초의 오리강정
맛있는 3보오리!!
꼭 속초에 가지 않아도
택배배달이 되니까 주문해서 먹어봐도 좋을거 같아요
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