속초맛집추천- 동해안 문어의 참맛을 느껴요- 동해안참문어-
속초 사람들도 좋아한다는 문어!!
속초에 문어를 제일 맛있게 먹을수 있는
동해안참문어에서 식사를 했어요~
속초에 사는 친척분이 소개시켜줘서
친척들과 다같이 갔는데요!!
여기 연예인도 왔었나봐요~~ ㅎ
메뉴는 당연히 문어 관련되거밖에 없어요!!
오로지 한길만 파는 사장님 ㅎㅎ
이런 집이 진짜 맛집인거죠!!
음식 기다리면서 심심하니까
문어의 효능도 보고!!
근데 문어가 맛만 좋은게 아니라
이렇게 효능도 있었다니
가끔 챙겨먹어야겠네요 ㅎ
새우장도 있었는데
반찬으로 조금 주셨는데
깔끔하고 너무 맛있었어요!!!
저흰 우선 테이블마다 문어콩불을 시키고
같이 먹기위해서 통문어도 시켰어요!!!
문어콩불은 완전 푸짐해요
그냥 콩불을 먹어봤는데 이건 그것보다
배로 푸짐한거 같아요 ㅎ
콩나물위에 돼지고기와 문어가
가득 올라가 있는데
역시 콩나물은 끓으면 줄어들더라구요!!!
이 높은 층이 한순간 냄비 속으로 쏙 들어가요!!
고기도 신선하고
문어도 신선하고!!
이 양념장이 너무 맛있어요 ㅎ
점점 연기가 나면서
콩불이 끓어가는 사이에 우리는 통문어를 먹었어요!!
이게 바로 동해안참문어라고 해요!!!
항상 당일에 잡은 문어를 아침마다 공수해오신다고 하셨으니
이건 그날 잡은 문어랍니다 ㅎ
엄청 신선하면서
살이 탱탱해 보였어요!!!
먹기좋게 자르면
진짜 순식간에 문어가 사라져요!!!
좀 크게 잘라서 질기지 않을까 걱정했는데
오히려 너무 부드러워서
내가 먹는게 문어가 맞나 싶더라구요 ㅎ
이건 새우장인데
다른데와는 다르게 수염을 다 일일히 손질하셨더라구요!!
먹기가 너무 편했어요~
그리고 이건 굴 무침!!!
안그래도 맛있는데 겨울에 먹으면
더 맛있을거 같아요 ㅎ
비볐어요 ㅎㅎ
실감이 안나시죠?
이렇게 이렇게 비볏어요!!!!
이것도 은근히 기술이 필요한거 였어요!!!!
그리고 이렇게 섞고 나니까
점점 콩나물에서 물이 나와서 국물이 생기더라구요~
이렇게 국물이 나와서 보글보글 ㅎㅎ
먹기좋게 완성이 됬어요!!!
콩나물과 문어와 돼지고기를 같이 집어서
양념에 푹 담갔다가 한입 먹으면
너무 맛있어요!!!
역시 신선한 문어가 들어가서 인지
그래서 더 맛있었던거 같아요!!
진짜 이 집이 맛집이었던게
우리가 먹는 사이에
근처 사시는 분들이 와서 포장을 많이해가시더라구요!!!
문어콩불을 다 먹으면
당연히 우동을 넣어서 먹어야 맛있데요!!
우동사리 추가후
바로 투하 ㅎㅎ
다시 보글보글 끓여서
다 익자마자
얼른 먹었는데
이건 문어콩불 먹을때와는 또 다른 느낌이었어요!!
소스는 같지만 먹는데 불고기와 문어가 아니라
우동이라 그런지 느낌이 완전 달라요!!
마무리는 역시 볶음밥!!!
만약 이곳을 2명이 가거나 4명이 갔으면
이렇게 푸짐하게 못먹었을거 같아요~~
거의 동해안참문어서 맛있는걸
제대로 즐기고 온 기분이랄까?
마지막 볶음밥까지 다같이 한숟가락씩 나눠먹으니
진짜 배가 터질거 같았지만
너무 기분이 좋았답니다!!!
이제 속초 가면 동해안참문어에서
당일 잡은 문어의 맛을 꼭 보고오세요!!
전국적으로 택배도
가능하다고 해서
명함을 일부러 챙겨왔어요!!!
다른곳보다 저렴한
신선한 동해안 문어를 우리집까지 택배로 받아볼수있으니
속초를 못간다면
택배로 그 맛을 즐겨야겠어요~~
'맛집,포크와 나이프 ' 카테고리의 다른 글
안동맛집 추천- 안동돼지국밥- 뜨끈한 국물이 생각날 땐 진배기원조할매국밥 (0) | 2014.09.30 |
---|---|
수원상견례장소 추천- 조용하고 분위기 있는 백년손님- 한우코스가 깔끔하고 맛있어요! (0) | 2014.09.29 |
속초 장사항맛집- 홍게싸게먹을수있는집- 게머꼬회머꼬- (0) | 2014.09.26 |
백사장항횟집 추천- 안면도가볼만한곳- 온누리회타운 (0) | 2014.09.25 |
춘천 석사동맛집 추천- 춘천CGV맛집- 짬뽕 맛있는 용짬뽕- (0) | 2014.09.23 |
댓글