대학로고기집 맛있는곳- 대학로회식장소- 대통령삼겹살

 

 

 

대학로고기집 맛있는곳- 대학로회식장소- 대통령삼겹살

 

 

 

 

 

대학로 맛있는 고기집

대통령삼겹살에 다녀왔어요-

 

삼겹살 전문점이면서

대나무 통구이 전문점이라

삼겹살을 더 맛있게 먹을수 있어요

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는 벌꿀먹은 빨간돼지와 숙성삼겹살을 먹었어요

 

벌꿀먹은 빨간돼지는

고추장삼겹살과 비슷한데

설탕이 아닌 벌꿀이랑 과일소스가 들어가서

단맛을 자연스럽게 냈다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

반찬은 깔끔하게 나오구요

콩가루에 찍어먹을수도 있어요!!

 

콩가루에 찍어먹으면

고소한 맛이나서 너무 좋아요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 구워진 벌꿀먹은빨간돼지 ㅎ

 

이름이 너무 웃겨요!!!

 

맛은 매콤하면서도 달콤한이 있고

맛있게 매워서 너무 좋더라구요!!!!

 

 

 

 

 

 

벌꿀먹은 빨간돼지 한쪽에 덜어놓고

불판 닦고 숙성삼겹살을 구웠어요!!!

 

대나무에 삼겹살을 넣고

숙성고에서 3일간 저온숙성을 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

엄청 부드러운 삼겹살이 대나무에서 나오고

 

 

 

 

 

 

 

나오자 마자 바로 잘라주시는데

엄청 부드럽게 잘리더라구요

 

원래 생고기는 잘 안잘리자나요!!

 

 

 

 

 

 

 

위에 후추도 살짝 뿌려주고!!!

맛있게 구워주면

숙성삼겹살 완성 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

그냥 먹으면 후추향이 살짝 나고

우린 불판에 같이 구운 김치랑 먹었더니

너무 잘 어울렸어요!!

 

역시 김치삼겹살이 짱인가? ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

분위기 있게

홍초소주로 주문했는데

색깔도 너무 예쁘고

맛도 강하지 않아서

홍초 음료를 마시는 기분이 들더라구요 ㅎ

 

 

 

 

 

마지막 잔은 홍초 병에 남아있던

레몬도 컵에 담고 ㅎㅎ

 

너무 맛있고

분위기도 좋아서

데이트장소로도 좋을거 같아요!!