황학동중앙시장맛집- 신당역곱창맛집- 정부네곱창-
황학동에 있는 중앙시장에 장보러 갔다가
시장 들어가자 마자 발견한
정부네곱창!!!!!
장 다보고 나오는 길에 들르자고 햇는데
부모님이 먹고 장을 보자시면서
바로 정부네 곱창으로 들어가셨어요
원래 곱창을 좋아하시는 분들이라
곱창을 보시고는 자제력을 잃으시고는
들어가서 자리에 앉자마자
메뉴를 보시고 5초만에 주문을 하셨어요
나름 곱창매니아라고 자부하시는
부모님이 고르신 소곱창!!!!
우선 푸짐하게 나오는데 제 마음에도 쏙 들었어요~
어느정도 익을 쯔음에
곱창을 잘라주시는데
안에 곱을 보시고는 부모님이 여기 장사 잘되겠다면서
곱이 엄청 많이 들어있다고
좋아하시더라구요
부추와 야채와 섞어가면서 곱창을 굽고있는데
곱창 냄새가 안나서 너무 신기했어요
이 집은 냄새가 안난다고 햇더니
부모님이 원래 신선한 곱창은
냄새가 없다고 설명해주시면서
잡내도 없으니
맛도 있겠다고 하셔서
우리 모두 엄청 기대를 했답니다
하나하나 곱이 적은 곱창이 없고
향도 맛잇고
저녁시간이 되니
술안주로 곱창을 드시러 오시는 분들도
꽤 계시더라구요
곱창보다 먼저 익은 감자는
먼저 내가 한입 먹고
부모님은 곱창집에 왔으면
곱창을 먼저 먹어야한다며
곱창익기를 기다리시다가
딱 알맞게 익은 곱창을 골라
기름장에 살짝 찍어서 드리고는
고개를 끄덕끄덕 하셨어요!!
그 이후로는 저도 열심히 먹느라고
곱창 사진을 더이상 찍지는 못햇구요
그리고 볶음밥을 시켰는데
따로 볶아져서 나오더라구요
날치알도 함께 볶아져잇고
위에 김을 뿌렸더니 더 고소하고 맛있더라구요
아까남은 소곱창과 함께 먹으면
이게 진짜 맛있더라구요
다음에는 곱창을 먹고
중간쯤에 볶음밥을 주문해서
함께 먹어야겠어요~
둘의 궁합이 최고더라구요
너무 맛있어서 소주한잔을 드셔야겠다며
부모님이 소주를 주문하시고
각자 한잔씩 기분좋게 마시고 나왔어요
아무 생각없이
곱창집이라는 것만 보고 들어갔는데
중앙시장에 이렇게 맛있는 곱창집이 있는지
처음 알았네요
앞으로 자주 들를예정이예요~~~
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