해비치근처고기집 표선해변흑돼지맛집 도톰도톰 고기~~

해비치근처고기집 표선해변흑돼지맛집 도톰도톰 고기~~

해비치근처고기집 홍삼흑돼지 다녀왔어요
이번 제주여행은 말그대로 먹방여행이었네요~
제주의 유명한 음식들은 다 먹고 온

뿌듯한 제주여행이었어요 ㅎㅎㅎ
표선해변흑돼지맛집 홍삼흑돼지!!!

고기가 정말 냄새도 안나고 고소하고

도톰한 고기가 딱 제스타일이더라구요~
항상 제주고기집에가면 생각했던 비주얼이 아니라 실망하곤 했는데
미리 사전조사를 하고 간 보람이 있던 맛집이었답니다

서귀포 표선면 표선당케포구앞에 위치한 표선해변흑돼지맛집이에요~
표선당케포구 50미터 거리로 찾아가기도 쉽더라구요~
이른 저녁이라 한산하니 여유롭게 먹기 좋았답니다.

저희는 목살과 오겹살을 주문했어요
고기가 두툼하게 나오는데 초벌되어

나오기 때문에 굽는시간이 단축되어 좋아요

참나무 숯으로 초벌하고 참나물 숯으로

자리내에서 마져 굽기때문에
잡내가 나지 않고 고소한 숯향이 더해져

더 맛있는 고기를 맛볼수 있었어요

멸치젖과 기름마늘이 끓여져서 나오니

제주에서 고기먹는기분이 나요 ㅎㅎㅎ
고기와 같이 데워 고기를 찍어먹는 소스~~!!!!

환상궁합이에요
흑돼지고기는 역시 멸치젓이 갑이죠!!!

건강함 물씬 홍삼진액소스도 의외로

달달하고 고기와 잘어울리더라구요~
고기가 정말 숯에 구워먹는 맛이 그대로 느껴지고~
육즙이 살아있어서 질기지 않고 부드러워요

같이 먹은 된장찌개도 넘 구수하니 맛있고~
마지막에 후식으로 먹은 비냉도 양념이 넘 맛있어서
배부른데도 완냉!!했네요 ㅎㅎㅎ

맛도 좋고, 가격도 부담없고
제주여행중 한끼로 먹기 좋았던
흑돼지 맛집이었어요.